Produktmerkmale
- ideal für das Filetieren von Fisch und Fleisch
- Die hauchdünne Zwinge aus besonders hartem Edelstahl (60HRC) sorgt für präzises, sicheres Schneiden
- ergonomische Griffe für ermüdungsfreies Arbeiten
- elegantes Design
- einfache Reinigung
- Klinge: 260 mm, Niobstahl, 60 HRC, Keilschliff, DLC-Beschichtung
- Griff: von Hand verlesene Mooreiche
- inklusive mattschwarzer Schatulle und Echtheitszertifikat
- Lieferzeit 5 Tage
- Schweizweit Gratis Versand
Produktbeschreibung
Schneiden wird mit Nesmuk zum sinnlichen Erlebnis. Mit der Auswahl innovativer Klingenstähle und edlen Griffmaterialien, einer perfekten Verarbeitung und der Vorgabe einer intuitiven Handhabung, versuchen sich Nesmuk-Messer an der klassischen Symbiose von Form und Funktion. Das Alleinstellungsmerkmal liegt dabei in der Schärfe. Technologische Innovationen sind bei Nesmuk-Messern kein Selbstzweck – denn nur so entsteht zeitlose Funktionalität.
Der lange Nesmuk Slicer ist das ideale Messer für das Filetieren grosser Fische und das Schneiden hauchdünner Scheiben. Mit einer Klingenlänge von 26cm ist das Messer ultraleicht und bestens geeignet für lange und präzise Schnitte. Die Klinge aus Niobstahl ist äusserst flexibel für eine präzise Schnittführung. Gleichzeitig sorgt sie bei vertikalen Schneiden für ausreichende Stabilität und Sicherheit.
Der elegante und ergonomische Griff liegt sehr angenehm in der Hand und bietet so die sichere Handhabung, die man für feinstes Filetieren und Filieren braucht. Für den Janus Slicer wurde ausschliesslich handverlesenes Mooreichenholz von allerhöchster Qualität und zertifizierter Herkunft verwendet. Das Holz macht jeden Slicer durch seine individuelle Maserung, Farbverläufe und Einschüsse zu einem Unikat.